Les 15 et 22 avril, Fatiha a animé un atelier lactofermentation dans notre local de Bagnols. Résumé vidéo des réalisations hautes en couleurs !
Ateliers lactofermentation
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Visite chez Marie et Ludovic
Samedi 22 avril, les amapiens, de Chessy et d’ailleurs, étaient réunis au Domaine des Terres Vivantes, chez Marie et Ludovic Gros, pour découvrir d’où vient le délicieux pain que Marie nous fournit tous les jeudi ! Marie a allumé devant nous le four à bois, puis Ludo et Marie nous ont raconté le parcours qui […]
Jardiniales – Demandez le programme !!!!
Ateliers pratiques : 10h Sortie « cueillette sauvage botanique » avec Marie-Claire BUFIERE 10h Tout sur le compost avec Sébastien ESPEISSE 10h30 : une conférence et une table ronde : « La sécheresse au jardin et quelles solutions ? » conférence par Michel DIEBOLT « Discutons ensemble de la biodiversité cultivée et des semences. » : table ronde avec Yohan COTREEL (en […]
Jeudi apéro à l’AMAP
Ce jeudi, les amapiens ont partagé un petit apéro convivial lors de la livraison des paniers. L’occasion de discuter un peu plus longuement que d’habitude, surtout que le temps était avec nous !
NOUVEAU : atelier lactofermentation
Initiation à la lactofermentation de légumes Venez découvrir un mode de conservation ancestral et zéro énergie pour une alimentation saine Samedi 15 ou 22 avril 2023 de 10h à 12h30 au local de Bagnols Inscription à : atelier [at] amancey.com avant le 8 avril 2023 Plus d’infos : Descriptif atelier lactofermentation