L’Atelier cuisine festive MINES DE LIENS a eu lieu le 14 12 2024 au local de Bagnols.
Les participants ont réalisé 3 recettes :
⭐️blinis au saumon et tombée de poireaux
⭐️faux gras (terrine végétale aux lentilles corail façon foie gras)
⭐️bûchettes sans cuisson façon mont blanc
Les recettes seront sur la page Facebook de Mines de Liens dès que possible.
D’autres ateliers culinaires sont programmés pour 2025 (boissons fermentées, lactofermentation de légumes et cuisine crue) et d’autres suivront.
Pour tout renseignement : atelier@amancey.com