Voici les brèves de campagnes envoyées par notre productrice de volailles, Laurence.
Bonjour à toutes et tous,
Nous avons tous vécus une drôle de période ce printemps. A la ferme aussi la vie a un peu changé….mais il
faut bien reconnaitre qu’à la campagne et en étant paysanne j’ai été très privilégiée.
J’ai pu profiter de mes enfants « étudiants » qui sont venus se confiner à la maison, de mon mari qui m’a
donné de bons coups de mains, le tout avec une météo agréable.
Côté ferme, le confinement n’a eu que peu d’impact. Comme vous avez pu le constater, seule la fermeture
de l’abattoir « volailles » m’a posé quelques problèmes de logistique.
Heureusement, la solidarité a très bien fonctionné, aussi bien côté paysans (puisque qu’un collègue a pu
me dépanner partiellement) que consommateurs (puisque certains se sont portés volontaires pour
modifier ou annuler partiellement leur panier). Je tiens particulièrement à vous remercier. On a pu voir,
une fois de plus, la résilience du système AMAP qui met en relation directe producteurs et
consommateurs et permet à chacun de comprendre l’autre.
Les livraisons de paniers ont été aussi modifiées dans leur forme. J’avoue que servir des produits bios
avec masque, gants et gel hydro-alcoolique en mode « drive » en ne vous voyant qu’à travers les vitres de
votre voiture me perturbe un peu. Le contact direct avec vous et les discussions qu’on pouvait avoir avant
me manquent beaucoup. J’espère que rapidement nous oublierons cette période particulière pour
retrouver un mode plus sympathique de livraison de paniers. Je tiens d’ailleurs à saluer votre patience,
mise à rude épreuve parfois, pour respecter les règles sanitaires.
Sinon, volailles, brebis et agneaux profitent pleinement de ce printemps à la météo clémente. Les foins
sont faits et rentrés, les pluies de ces dernières semaines ont permis à la campagne d’être encore bien
verte en ce début juillet. Tous profitent des pâtures et de l’ombrage des arbres et sous-bois.
Si cet été vous passez dans le coin, n’hésitez pas à me rendre visite, je me ferai un plaisir de passer un
moment avec vous à la ferme.Fermièrement Votre
Laurence